أكد د. أيمن الحسيني أستاذ الأمراض الباطنة أن التغذية السليمة أساس لتغذية الجلد وحمايته من الشيخوخة.
أوضح أن الجلد يجدد نفسه كل ثلاثة أسابيع وأنه ليس كساء ثابتا لا يتغير كما يعتقد البعض ويلعب الغذاء السليم دورا هاما وأساسيا في صحة الجلد ونقائه.
قال: هناك خلايا جديدة تأخذ طريقها للسطح لتحل محل الخلايا المتهالكة والمتساقطة ولهذا يحتاج الجلد للتغذية السليمة لينمو كما يحتاج إليه الشعر والأظافر.
وينصح بضرورة تناول الأغذية التي تحتوي علي عدد من الفيتامينات ومنها:
* فيتامين أ وهو الغذاء الصحي الأول للجلد لأنه يمده بالحيوية ويكسبه النعومة بينما يؤدي نقصه لجفاف الجلد وتشققه وكذلك جفاف قرنية العين والإصابة بالعشي الليلي.. والجزر يعتبر من أغني مصادر هذا الفيتامين حيث أن جزرة واحدة في اليوم تفي الجسم بما يحتاجه من هذا الفيتامين الهام.. كما يتوافر في الزيوت خاصة زيت كبد الحوت وفي المشمش والسبانخ والخضروات الورقية.
* فيتامين ب2 وهو ما يسمي بالريبو فلافين المتوافر في اللبن واللحوم والبيض والحبوب غير منزوعة القشر خاصة القمح ويوجد أيضا في الخميرة حيث ثبت أن نقص هذا الفيتامين يجعل البشرة دهنية ويسبب ظهور تشققات عند زاويتي الفم فتشوه جمال المرأة.
فيتامين ب6 ونقص هذا الفيتامين يسبب زيادة إفراز الدهون بالبشرة وإصابتها بالبثور الحمراء.. وهو متوافر في الموز والحبوب غير منزوعة القشرة والدجاج والبقول والبيض والكبدة والبندق والخميرة وأغلب الخضروات ذات الأوراق الفاتحة.
* مشتقات فيتامين ب المركب "النياسين وحمض البانتوثينيك" متوافر في الحبوب غير منزوعة القشرة والكبدة واللحوم والردة والخميرة.. أما حمض "البانتوثينيك" فهو متوافر في الكبدة والبيض والحبوب بأنواعها.
* فيتامين "ه" متوافر في الحبوب غير منزوعة القشر وفي البندق واللوز وزيت الخضروات.
|
