العلم عدد سبتمبر2010

د.طارق حسين: مصر ضيفة شرف مهرجان جنوة للعلوم

أكد د.طارق حسين رئيس اكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا أن مصر كانت ضيفة شرف مهرجان جنوة للعلوم الذي أقيم بإيطاليا في أول نوفمبر.
وقد شارك د.طارق في المهرجان في ورشة العمل المصرية الايطالية التي عقدت بالتعاون مع الهيئة الايطالية للطاقة الجديدة والمتجددة بروما حول الجيل الثاني من الوقود الحيوي الذي يتميز بارتفاع مستوي انتاجه وانخفاض تكلفته والحفاظ علي البيئة والتنوع البيولوجي وتم خلاله تنظيم ورشة عمل وعرض المشروعات المصرية المقدمة في هذا المجال. كما اتفق علي تنظيم ورشة عمل تعقد بالقاهرة في فبراير لتدريب شباب الباحثين المصريين في اطار التعاون بين الاكاديمية وسينكروترون تريستا في مجال علوم السينكروترون والاتفاق علي إعادة تفعيل عدد من الاتفاقيات الفيدرالية بين المركز الدولي للفيزياء النظرية وإيطاليا والجامعات والمراكز البحثية المصرية لتدريب شباب الباحثين والمشاركة في المؤتمرات العلمية المشتركة.
 

براءة اختراع لتنعيم المنسوجات

قام فريق بحثي يضم كلاً من د. علي حبشي ود. نبيل عبدالباسط ود. محمد حسين ود. زينب السيد ود. هشام مصطفي فهمي بتقديم براءة اختراع حول مواد تنعيم للمنسوجات المحتوية علي السليلوز غير أيونية محبة للماء.. ثم تحضير مواد للتنعيم الكتيونية الثمانية المذكورة بطريقة سهلة باستخدام مواد بادئة متاحة وبنسبة تحول للمتفاعلات في حدود 98% ويمكن تسويقها في الحالة الصلبة كما نتجت من التفاعل كمستحلب مائي لتعطي تركيز 40% مادة فعالة ويتحقق الاستحلاب بالماء فقط وهي مناسبة للمنسوجات البيضاء والملونة ويمكن تطبيقها بطريق الغمر ويمكن وضعها في تركيبات العناية النهائية حيث ترتبط بالقماش من خلال راتنج مما يعطيها المزيد من قوة التحمل وفي كافة التركيبات يكتسب القماش المعالج ملمساً ناعماً مع قابلية محسنة للرطوبة ومقاومة للتمزق.
 

فوائد جمة.. للبطاطا!!

أكد فريق بحثي من علماء كيمياء المركبات الطبيعية والكيمياء العلاجية بالمركز القومي للبحوث ان البطاطس والبطاطا تحتويان علي مركبات مضادة للأكسدة والسلنيوم والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر المعروفة بتأثيرها كمحسنات للمناعة كما تبين تأثير البطاطا الفعال والواضح في رفع المناعة للمصابين بالبلهارسيا وحماية الكبد.
أشارت د. هويدا ابراهيم عبد الله الباحثة بقسم كيمياء المركبات الطبيعية بالمركز الي ان مسحوق البطاطا يساهم ويساعد في التئام الجروح ويمنع النزيف ويساعد في السيطرة علي مضاعفات العمليات الجراحية كما تبين النشاط القوي لأوراق البطاطا في تثبيط ومكافحة بعض أورام المعدة والقولون وتعمل كخافض لكوليسترول الدم والسكر وعلي جانب آخر كشفت دراسة أخري عن ظهور تحسن بمستوي المناعة الجسمانية وزيادة التأثير لأكسدة الخلايا للاعبي كرة السلة بعد تغذيتهم علي أوراق البطاطا لمدة أسبوعين خلال فترات التدريب.
توصي د. هويدا بتناول البطاطا نيئة أو مسلوقة للاحتفاظ بمكوناتها الغذائية مع تجنب الشي حيث تقلل الحرارة المرتفعة من قيمتها الغذائية.
 

اعلى الصفحة
الصفحة السابقة
الصفحة الرئيسية